地瓜蔬菜豆漿湯
材料
取黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜各50克，馬鈴薯100克、芋頭100克、南瓜150克、豆漿500㏄、水600㏄、昆布素6克以及適量的鹽。
做法
1、紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗凈、去皮、切小方塊備用。
2、熱鍋倒入1大匙油燒熱，加入所有做法1處理好的材料充分拌炒均勻，倒入水大火煮開，改中小火續煮至所有材料熟軟，再加入豆漿續煮2分鐘，后以鹽和昆布素調味即可。
水果減肥食譜
香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感，本來便決定了它在沙拉盤里的主角位置。
材料
香蕉、沙拉醬適量
做法
把香蕉切成塊，視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類，比如橙、小番茄和青蘋果(蘋果食品)，變成雜果沙拉也行。
吉列香蕉
一道簡單易做的香蕉小食，可以成為招待朋友的小點心哦。
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉。
3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠。
4、放入油(油食品)中炸至表面酥脆即可。
小竅門
面包糠可以到食店現買、或買面包回來自己弄碎再烘干即成。
