黑芝麻糙米粥
材料
糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖適量。
做法
首先將糙米清洗干凈后瀝干，在鍋中加入14杯左右水并煮開，倒入糙米適量的攪拌幾次，等待煮滾后改中小火慢慢熬煮45分鐘，后再放入黑芝麻再煮5分鐘，適量加入些白砂糖煮溶即成。
第一款：瘦肉山藥炒木耳
材料
山藥，黑木耳，瘦肉
做法
1、將瘦肉和山藥切片。
2、往瘦肉中加少許淀粉、生抽、料酒和水腌制十幾分鐘的時間，而切片的山藥備用。
3、用清水泡軟黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形狀，清洗干凈備用。
4、待鍋里的油熱了之后，瘦肉片便可以放進去翻炒至熟，然后盛出來備用。
5、向鍋中重新放少許油來翻炒山藥和木耳，中途加入少許清水翻炒至熟。
6、將剛剛炒好的瘦肉放入鍋中和山藥、木耳一起炒均勻，加入調味料即可。
食療減肥功效
黑木耳：增強抵抗力，抗癌，吸附體內灰塵雜質，助消化。
山藥：熱量低，飽腹感好。
瘦肉：增加口感，帶出鮮味。
第二款：銀耳蛋花羹
材料
銀耳，雞蛋，冰糖
做法
1、將銀耳浸泡30分鐘至變軟成片。
2、打雞蛋，備用。
3、將銀耳加適量水放入鍋中煮，待水燒開了之后調至小火熬煮一到兩分鐘至銀耳熟透。
4、放入冰糖，在加少許水熬煮至水再次沸騰時倒入打好的雞蛋，攪拌一下即可出鍋。
食療減肥功效
銀耳：富含蛋白質和礦物質，養顏首選，提高肝臟排毒功能，補血補氣，調養女性生理期，豐富膳食纖維助腸胃蠕動，減脂
雞蛋：富含蛋白質和人體所需氨基酸，清熱解毒，延緩衰老。
