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分型肥胖減肥 對癥下藥減肥才更快更有效(3)

  四、羚羊系

  特點:平日喜歡動一動,甚至會特地去運動者

  解決方案:可藉由輔助食品,讓運動效果更佳

  羚羊系的你,可別以為自己愛運動,就能無止至的大吃大喝!雖然你的代謝和消耗的熱量可以透過運動加速,但是若想讓體態更好、體能更佳,吃對東西也很重要!例如適量的肉類來補充蛋白質,或是喝一些營養飲品,因其多半蛋白質含量高,運動后飲用也可降低肌肉的疲勞感。

  碳水化合物聰明吃

  很多人不知道這個秘密,運動后其實是一天當中適合吃復合性淀粉類食物的時刻。

  大家一聽到就害怕的淀粉與碳水化合物,例如地瓜、面包與御飯團等,扮演運動后的重要角色。因為運動時消耗掉的肝糖,可以靠好的碳水化合物來恢復,讓體力迅速回來,并且不會儲存成脂肪。很多人減重時只吃蛋白質,不吃碳水化合物,長期下來身體機能會失調,復胖機率反而會提高。

  蛋白質輔助修護受損肌肉

  而蛋白質的重要性則在于可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織。已經有不少研究顯示,碳水化合物搭上適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,甚至有助于減少體脂肪。

  曾有一份研究指出,運動后攝取蛋白質的人,減少的幾乎為脂肪,而運動后沒有攝取任何食物的對照組,流失掉的除了脂肪還有肌肉。若想透過重量訓練來增強肌肉的人,可以選擇適量蛋白質的碳水化合配方的飲食來加強肌肉生長,對于比較講究快速恢復的比賽選手,可選較易被吸收的碳水化合物與乳清蛋白配方食品。

  不過一般運動后的飲食比例上仍應以碳水化合物為主,因為碳水化合物有較佳促進胰島素分泌的效果,可加速蛋白質被吸收。如果碳水化合物比例過低,可能造成血液中的氨基酸被吸收的速度緩慢,在血液中滯留較久,反而加重腎臟負擔。

  掌握份量黃金比例 淀粉4或3:蛋白質1

  根據國外的設計研究,聰明的做法是運動后吃點東西,碳水化合物與蛋白質比例為4:1或是3:1,能對肌肉恢復產生較好的效果。

  并且份量不要多,熱量控制在300卡左右,在這個原則之下,不會讓你脂質合成的酵素增加。身體有一個良好的自我調控功能,當你需要這些熱量的時候,身體就會選擇走向吸收這條路。

  熱量不超過300卡

  如何控制運動后的點心為300卡以下,且碳水化合物與蛋白質為4~3:1有訣竅。

  把握一個原則,含有比較多碳水化合物成分的食物,例如飯團、包子、壽司,可搭配另外一種含蛋白質比較多的食物例如低脂牛奶、優酪乳或低糖豆漿等,營養上較為均衡。

  例如香蕉搭配一杯低脂牛奶,即為碳水化合物與蛋白質的均衡分配,熱量只有約250卡。其他像地瓜+1顆水煮蛋、幾顆杏仁果+低糖豆漿,或是一份馬鈴薯沙拉三明治,也都是可以考慮的選擇。

  結語:綜上所述,先要搞清楚自己屬于哪個陣營,在對癥下藥,會事半功倍的,快來試試吧!

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