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立夏養(yǎng)生 立夏飲食巧養(yǎng)身心(2)

  適當(dāng)“增酸減苦”

  立夏時(shí)節(jié),自然界的變化是陽氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱,相對(duì)人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng),此時(shí)的飲食原則是增酸減苦,補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。天氣轉(zhuǎn)熱后,人體出汗多易丟失津液,需適當(dāng)吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。

  重保暖不貪涼

  對(duì)于很多容易在這個(gè)節(jié)氣患病的人來說,夏天應(yīng)盡量的避開貪涼。

  不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。

  立夏吃什么

  立夏主要清淡為主

  夏天天氣炎熱又影響人的食欲,多進(jìn)稀食有利補(bǔ)養(yǎng)。多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。一些湯類對(duì)于夏季來說也是很好的選擇。

  桂圓粥

  [配料] 桂圓25克,粳米100克,白糖少許。

  [做法] 將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。

  [功效] 補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘 失慮,月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。

  [注意] 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。

  益氣養(yǎng)心粥

  [配料]太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。

  [做法]將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫?zé)岱场?/p>

  [功效] 健脾益氣,養(yǎng)陰清心

立夏 立夏養(yǎng)生 立夏吃什么 
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