1、益氣養(yǎng)心粥
材料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：有健脾益氣，養(yǎng)陰清心的功效。
2、沙參百合鴨湯
材料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法：先將鴨肉洗凈切成小塊;百合洗凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
功效：具有滋陰清熱、潤肺止咳的效用。
3、蓮子豬肚湯
材料：豬肚一個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
做法：把買回來的豬肚洗干凈，放在水中浸泡一陣子再拿出來，然后把去了心的蓮子用水給泡發(fā)了，然后放到豬肚里面，再用線給他縫上，之后就可以下鍋了，先在鍋內加水，開大火把水煮開，然后放入豬肚，煮熟之后撈出來晾干，然后開始切成一道道的細絲，之后和蓮子一起放到盤子里，然后就可以放調料了，一般調料選擇香油，味精鹽，蔥和蒜，一起拌勻。
功效：具有益氣補虛、健脾益胃的效用。
立夏為暮春與盛夏的交替時節(jié)，這個時候養(yǎng)生可多喝上面介紹的益氣養(yǎng)心粥，冰箱里冷藏的東西要放一會再吃。
全國各地的傳統(tǒng)風俗不同，就是食俗也是各有差異，但是說起立夏這天經(jīng)典的食物莫屬“立夏蛋”了，但是立夏為什么要吃蛋呢?有什么說法嗎?
