紅棗向來以補(bǔ)血益氣而聞名，因而廣受消費者喜愛，紅棗不但具有補(bǔ)血的作用，而且還具有安神健胃等養(yǎng)生作用，因而經(jīng)常被用作食療之用，那么你知道紅棗應(yīng)該怎么吃么?紅棗還有哪些作用呢?不清楚就跟我一起來看看吧!
1、紅棗蜂蜜茶
用料：紅棗150克，冰糖50克。
做法：加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效：紅棗、蜂蜜都是溫性食材，冬季喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元氣，增加熱量。
2、旱蓮草紅棗湯
用料：旱蓮草50克和紅棗20枚。
做法：洗凈放入鍋中，加水適量，煨湯，熟后去渣，飲湯吃棗。
功效：此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效，適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
