金釵石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。藥理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。石斛堿與非西汀藥效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛蘭對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

　　5、治療眼科疾病

　　石斛蘭對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內障不僅有抑制作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用于聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術，效果較好。“石斛夜光丸”由石斛蘭、人參等25味中藥材組成，對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。

　　應用

　　用于熱病傷津或胃陰不足，舌干口渴用鮮石斛配伍鮮生地、麥冬、花粉等;養陰益胃湯以本品與沙參、麥冬、玉竹等同用，治胃陰不足津虧口渴。

　　用于陰虛津虧，虛熱不退，可配伍生白薇，麥冬等藥同用。

　　本品有明目及強腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟絲子、枸杞子、熟地等藥，治視力減退;配伍熟地、枸杞子、牛膝等藥，可治腎陰虧損，腰膝軟弱。

　　用量用法：6～15克;鮮用15～30克，入湯劑宜先煎。 使用注意：溫熱病不宜早用;濕溫尚未化燥者忌服。

　　石斛的食用方法

　　1、胃有虛熱，津液不足，口中干渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

　　2、虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。

　　3、老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用

　　4、胃酸缺乏癥：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。

　　5、陰虛目暗，視物昏花：石斛15克，熟地15克，山藥12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

　　6、雀目(夜盲癥)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30克，蒼術15克。共研細末，每服6克，每日3次。

　　石斛花旗參靈芝煲烏雞→→→