桂圓剝開就可以吃，所以大家都很喜歡吃桂圓，而且桂圓的口感很好，還有一點甜味。桂圓還可以安神補腦，紅棗可以補血的，下面我們大家一起看看下面的內容吧，了解了解桂圓紅棗茶的做法吧。

　　桂圓紅棗茶

　　桂圓紅棗茶飲食特點：健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。

　　溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。

　　豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。

　　安神：桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。

　　桂圓紅棗茶飲食禁忌

　　紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能，桂圓的營養(yǎng)價值也極高，只是桂圓不能一次性吃多了，不然會有點上火。

　　材料

　　原料：干紅棗，桂圓肉

　　調料：冰糖，蜂蜜，水

　　做法

　　1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

　　2、干桂圓去殼去核。

　　3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。

　　4、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。

　　小訣竅

　　1、經驗分享：沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。

　　2、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶好堅持每天喝，這樣效果才會好;經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。