寒冷的冬天，許多人稍微不注意就會(huì)感冒，所以關(guān)鍵的就是提高免疫力，那大家有哪些方法可以提高免疫力呢?在我們生活中又有哪些食物對(duì)提高免疫力有幫助呢?一起來(lái)看看吧。
花瓜竹笙雞湯
材料
竹笙：3條光雞：1只花瓜：(大瓶裝)半瓶 花瓜汁：3湯匙姜：2片水：10碗
做法
1. 竹笙洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈起切段;
2. 洗凈光雞，斬大塊，汆水撈起;
3. 把10碗水放入煲內(nèi)煮沸，放入雞塊、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，試味后再下鹽，即可食用。
淮山玉竹清燉雞
材料
光雞：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克紅棗：4粒姜：幾片水：適量
做法
1. 洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈;
2. 洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核;
3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
豬腰木耳湯
材料
木耳：30克瘦肉：300克紅棗：10粒豬腰：2個(gè)姜：3片水：8碗
做法
1.剖開(kāi)豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈;
2.木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用;
3.紅棗洗凈，拍扁去核;瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起;
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
