食用油安全一直是我們十分關注的問題，準基因食用油一直被我們很多人抵制，然而準基因食用油已經悄然流入賓館和餐廳，這是怎么一回事呢?下面和小編一起來了解一下吧!
我們的轉基因油，大部分流入賓館和餐廳。”國內一知名油企相關人士如是對《國際金融報》記者表示。該人士告訴記者，由于民眾通常不買轉基因油，所以大部分轉基因油因價格優勢，被許多賓館和餐飲企業訂購。
“我買的油還蠻貴的，根本不知道是轉基因大豆油，回家仔細看成分說明時才看清楚，原料來自于轉基因大豆。”鄭女士覺得上了轉基因的當。
看來，普通消費者即使不買轉基因食用油，也逃脫不了與轉基因產品的親密接觸。
10月28日，有消息指出，轉基因菜籽油流入國儲，造成出庫的國儲菜籽油被轉基因菜油“污染”。消息一出即引起廣泛關注。轉基因菜籽油為何會流入國庫?我們身邊的食用油是不是都是轉基因產品?
很多網友拎起家里的食用油仔細研究，發現只要是轉基因的食用油，包裝上關于轉基因的標志都藏在非常隱蔽的地方，跟消費者玩“捉迷藏”。記者在各大超市調查時也發現，大部分食用油的轉基因身份標志雖然非常難找，但是只要觀察配料表，就可以發現原料中含有轉基因作物。
卓創資訊分析師段連偉告訴《國際金融報》記者，市場上，豆油占食用油40%以上，這些豆油基本是轉基因的。“現在除了黑龍江還有少量的非轉基因豆油，其他地方基本是轉基因豆油。”
利益驅使
段連偉告訴記者，國家有菜油的相關質量標準，轉基因菜油是無法進入國儲庫的。
那么這些轉基因菜油又是如何“混入”國儲庫的?
“有檢驗工序的問題存在，也有菜油進國儲庫利潤太大，個別油廠因為利益驅使做出的行為。”段連偉說。
有業內觀點認為，食用油是否為轉基因原料在營養和安全上與非轉基因產品并無區別。主要原因就在于轉基因成分存在于蛋白質，食用油則取的是脂肪成分。而且如今轉基因產品難驗證，在檢驗過程中，難免出現誤差。
一位食用油企負責人表示，國儲庫若被轉基因食用油“污染”，對于加工和銷售的企業存在的是道德風險，即企業按照非轉基因品類購買的原料，也以此為標識經營，若是在其中檢出轉基因成分，企業則要承擔風險和損失。
