現(xiàn)代人的生活壓力不斷增加，以至于黑發(fā)早早就變成了白發(fā)。這讓許多年紀(jì)輕輕的人苦惱不已，今天在這里就為大家介紹幾種食療方法，希望能夠幫到大家，下面一起來(lái)看看吧。
1、核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入核桃仁攪勻，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
2、鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為稠粘時(shí)，加蜂密300克煮沸?；?，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用。
3、黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等分別炒熟，研成細(xì)粉后和勻，每日睡前用牛奶豆?jié){或開(kāi)水沖食一小湯匙。腹瀉時(shí)不宜用。
4、赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放鍋內(nèi)，以小火煎熬至較稠厚時(shí)，加入黑芝麻、核桃仁調(diào)勻，即停火。趁熱將糖倒在表面涂過(guò)食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后即成黑色砂板糖。可隨意食用。?
5、黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗凈，曬干，將其炒出香味，但勿炒焦，然后將已浸1小時(shí)的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過(guò)2～3次后，再用紗布加水過(guò)濾，反復(fù)過(guò)濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃， 防治白發(fā)功效，并可保持肌膚細(xì)嫩。
白發(fā)變黑的食物
吃富含碘的食品，如海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
富含銅、鐵的食品，如番茄、馬鈴薯、柿子、菠菜、芹菜、動(dòng)物肝臟等。富含硝硫食品，如蛋類、奶類及大豆制品。
富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品，如黑芝麻、花生、黃豆、核桃等。研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)黑色食物，包括深色食物(綠、紅、黃、紫)，都含有自然界的植物體與陽(yáng)光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對(duì)頭發(fā)色澤的保健非常有益。因此，頭發(fā)早白者宜多吃深色食品，如黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃、胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳、烏骨雞、動(dòng)物肝臟、甲魚、大棗、黑棗、柿子、桑椹及紫葡萄等。
另外，頭發(fā)早白者可適當(dāng)多吃植物油，少吃動(dòng)物類油脂，用蜂蜜或紅糖來(lái)代替白糖。
