什么是新陳代謝
新陳代謝與減肥有很大的關聯，有的人新陳代謝會快一些，他們就是那些天生的瘦人。當然相反的那部分新陳代謝慢的人，身體就很容易發福走樣。所以，加快新陳代謝對于想減肥的人來說勢在必行。
物質代謝
是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。可細分為：
從外界攝取營養物質并轉變為自身物質。(同化作用)
自身的部分物質被氧化分解并排出代謝廢物。(異化作用)
能量代謝
是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。
1、同化作用
又叫做合成代謝)是指生物體把從外界環境中獲取的營養物質轉變成自身的組成物質，并且儲存能量的變化過程。
2、異化作用
(又叫做分解代謝)是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產物排出體外的變化過程。
新陳代謝中的同化作用、異化作用、物質代謝和能量代謝之間的關系，可以用左面的表解來概括。
代謝和分泌的關系
內分泌通過激素調節新陳代謝，進而穩定生命體。而新陳代謝又將生命體與外界環境的情況通過神經系統傳達到內分泌系統，內分泌做出調整使生命體更好的適應環境。
