山楂是一種植物只不過它是種可食用植物,因屬性呈酸性所以有開胃消食的作用,對于山楂的功效與作用民間有很多說法,可以肯定的是經常食用可有效防治心血管疾病。平時吃山楂時有些事項是需要我們注意的,孕婦能吃山楂嗎?山楂的日常吃法有哪些?
孕婦能吃山楂嗎
聯邦德國有關科學家研究發現,妊娠早期的酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,并易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。
妊娠后期,由于胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應小些。因此,孕媽媽在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
現代醫學臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕媽媽大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。
5.孕婦害喜莫吃山楂。孕婦早期妊娠反應,喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發流產!產后服用可促進子宮復原。
山楂的搭配宜忌
宜:
山楂 + 杜仲,降血壓
山楂 + 枸杞子,補肝益腎
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適忌:
山楂 + 海參,不易消化
山楂 + 檸檬,影響消化
山楂 + 豬肝,影響營養素的吸收
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適