我們都知道靈芝是一種很補的養生食品，因為可能受小時候電視節目的影響，我們總覺得靈芝很難得，對人體甚至有氣死回生的功效，但是在現代科學技術下，人工養殖的靈芝也有很多，這就使得我們大眾也能接觸到靈芝。下面我就給大家介紹一下靈芝的食用方法和靈芝的功效和作用。
靈芝的食用方法
靈芝有很好的藥用價值，可作為藥物的原材料，還可以做為人們餐桌上的藥膳，能起到有病治病，無病防身的作用。下面簡單介紹一下靈芝藥膳的做法
1、靈芝銀耳湯
配方：靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
制法：將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
用法：喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
制法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
功效：適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
配方：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
制法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：對腫瘤細胞有抑制作用。
用法：每日1劑。
