鐵皮楓斗就是由鐵皮石斛制作而成的，如大家所知，鐵皮石斛有很高的營養價值和藥用價值，那么由鐵皮石斛提煉而出的鐵皮楓斗更是具有更高的營養價值、藥用價值。那么鐵皮楓斗到底有什么樣的功效，鐵皮楓斗又怎么食用呢，下面我就給大家具體介紹一下。
滋養陰津
《中國藥學大詞典》稱鐵皮楓斗“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
增強體質
鐵皮楓斗具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮楓斗能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
補益脾胃
鐵皮楓斗是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。
護肝利膽
鐵皮楓斗有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
