隨著人們生活水平的提高，再也不用像以前那樣買(mǎi)個(gè)補(bǔ)品都要思考再三了。而冬蟲(chóng)夏草也算的上是養(yǎng)生珍品，因此用冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)身體的也不在少數(shù)，那么在日常生活中你知道冬蟲(chóng)夏草怎么吃嗎？作為食材冬蟲(chóng)夏草的吃法有哪些嗎?對(duì)于它的滋補(bǔ)功效要怎么做才能不會(huì)減少冬蟲(chóng)夏草的功效與作用呢?下面就讓小編帶你去文中學(xué)習(xí)冬蟲(chóng)夏草的吃法。

　　冬蟲(chóng)夏草的吃法 13食譜讓你呼吸更順暢

　　冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　食譜方一：

　　[制配]冬蟲(chóng)夏草18克，蛤蚧1對(duì)，豬腎1副，法半夏25克(打碎)，姜汁、黃酒、鹽各適量。將豬腎洗凈切開(kāi)，剝?nèi)ルぃc冬蟲(chóng)夏草、蛤蚧、法半夏一起放入燉盅內(nèi)，加入姜汁、酒少許，用文火煨燉4小時(shí)，燉至豬腎熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　[用法]每日1劑，分早、晚2次服用。

　　[功效]適于哮喘病久未愈，形成心腎皆弱、心悸、未老先衰、下肢無(wú)力者服用。

　　食譜方二：

　　[制配]冬蟲(chóng)夏草12克，仔公雞1只，黃酒、姜、鹽、蔥、味精、胡椒粉各適量。將冬蟲(chóng)夏草洗凈;雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪并洗凈;姜拍松;蔥切段。把冬蟲(chóng)夏草、雞、姜、蔥、黃酒一起放入燉鍋內(nèi)，加水用文火燉煮至雞肉熟爛，加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。

　　[功效]補(bǔ)肺，止咳。適用于咳喘、咯血等癥陽(yáng)虛病人服用。

　　食譜方三：

　　[制配]冬蟲(chóng)夏草18克，老鷹1只，川貝15克。將老鷹宰殺，去毛、內(nèi)臟洗凈，把川貝、冬蟲(chóng)夏草塞入鷹腹內(nèi)，用線縫合，加水用文火燉至鷹肉熟爛即可。

　　[用法]分2次食用，連服5只。

　　[功效]適用于哮喘病人服用。

　　食譜方四：

　　[制配]冬蟲(chóng)夏草2克，麻雀2只，生姜、精鹽各適量。將麻雀宰殺，去毛、內(nèi)臟洗凈，與冬蟲(chóng)夏草、生姜一起放入鍋內(nèi)，加水用文火燉至麻雀熟透，加鹽調(diào)味服食。

　　[用法]每日1劑，連續(xù)2個(gè)月。

　　[功效]補(bǔ)益脾腎，納氣平喘。適于支氣管哮喘、喘促日久、喘多吸少、動(dòng)則氣急、吐痰稀薄者服用。