海參的功效與作用

　　一、增強體質、增強機體免疫力、抗疲勞

　　因為海參中所含豐富的蛋白質、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質,所以食用海參不僅能增強和調節機體的免疫力,而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞,恢復體力,調節神經系統的功能。

　　二、延緩衰老、延年益壽

　　海參中的多種營養元素,都具有延年益壽、消除疲勞等功能,海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。經常食用海參會讓您煥發青春,延年益壽。

　　三、調節血脂、調節血糖

　　海參中的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響人體內脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用,經常食用海參不緊可以預防心血管病、降血壓、激發造血功能,還可以抑制膽固醇的合成、調節血脂。海參中的酸性粘多糖具有激活胰島細胞活性、平抑高濃血糖、降低機體中血糖活性、抑制糖尿病發生的作用,海參中含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要的調節作用,海參中的釩可使糖尿病得到防治,食用海參不僅可以預防糖尿病的發生,而且對糖尿病的患者還有改善和輔助治療作用。

　　四、補腎益精、滋陰養血、陰陽雙補

　　海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對治療陽萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,對促進性功能的提高有很大的幫助。

　　海參中的很多微量元素對改善和調理女性內分泌有很大的幫助;對保持皮膚水分、增加皮膚彈性有神奇效果,可以有效預防皮膚老化、滋容駐顏。

　　五、調解、改善和預防心腦血管疾病

　　經常食用海參可以調解、改善和預防心腦血管疾病的發生,起到清洗腦血管的作用,并對心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強心腦血管的彈性,解除心腦血管痙攣,舒張心腦血管血流,促進側枝循環的建立。

　　結語：從文中可以看出患有心腦血管疾病的朋友，可以多吃些海參，可以達到調節舒張心血管，當然健康的人也可以食用，食用時要注意，勿與柿子、山楂、石榴等食物一起食用，容易造成消化不良。