一些愛喝酒、嗜酒如命的人是非常容易患上酒精性脂肪肝的，你知道酒精性脂肪肝患者吃什么好嗎?哪些食療方法能夠幫助酒精性脂肪肝患者重新獲得健康的肝臟呢?又有哪些方法能夠幫助大家預防酒精性脂肪肝呢?
酒精性脂肪肝康復的食療之一
姜汁菠菜
菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油備1克。涼拌，佐餐食之。該方能通腸胃生津血，解酒毒。>>>脂肪肝的早期癥狀
酒精性脂肪肝康復的食療之二
八珍醒酒湯
蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，及精鹽少許，加水煮成較稀的水果羹即服。該方有解酒功效，可作酒后醒酒飲用。
酒精性脂肪肝康復的食療之三
橘味醒酒湯
橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。該方也有解酒功效。
