健脾的食物

　　紅棗食療味美

　　紅棗花生湯　用紅棗、花生、冰糖各30克，先煎花生，后加紅棗、冰糖。每天l劑，每晚睡前服，30天為一個療程。可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。對急慢性肝炎、肝硬化患者血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高者效果比較滿意。但伴有膽囊炎、風(fēng)濕病合并心衰的患者，應(yīng)配合清熱利濕或祛風(fēng)除濕藥。

　　大棗浮小麥湯　用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，煎煮1小時，去甘草后食用。可益氣養(yǎng)心、安神定志。適用于癘病(精神恍惚、心煩失眠)患者。

　　紅棗湯　紅棗20枚，地膚子、炒荊芥各9克。在輸血前15～30分鐘服用紅棗湯，可預(yù)防輸血反應(yīng)。此法在臨證時非常有效，但對少數(shù)用激素未能防止反應(yīng)者，本法無效。

　　大棗三仁雞　用大棗20枚，杏仁、白果仁、核桃仁各10克，雞肉200克，調(diào)料少許。將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早、中、晚食用雞肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大棗，并喝湯。可補(bǔ)肺腎、止咳喘、益精血。適用于肺腎虛損(咳嗽氣喘、腰膝酸軟)者。

　　大棗韭菜粥　用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克。將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用，可益氣壯陽，提高性功能。適用于性功能減退者。

　　注意：煎煮大棗時，可將大棗破開，此法有利于大棗有效成分的溶出，可增加藥效2～3倍。大棗味甘，性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。

　　總結(jié)：日常生活里可以吃點山藥與紅棗，即可以健脾益氣也可以補(bǔ)腎，小編教大家的紅棗食療法有興趣的朋友可以在家里試做下，方法很簡單，也可以讓家人也嘗嘗你的手藝一舉兩得。