西紅柿
富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
柑橘
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
李
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)說李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
梨
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
葡萄
為養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!
大棗
有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc。可常食。
獼猴桃
富含vc，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可用作肝炎的輔助治療
