編者按：隨著我們的生活水平不斷的提高，有些人把零食都當成了自己的主食，那么哪些零食有利于身體健康呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中西醫結合學會養生學與康復醫學專業委員會委員兼秘書羅增剛，中國營養學會會員徐靜，講什么零食有利于身體健康。

　　該視頻主要文字介紹：

　　日常生活中，許多人對零食持抵抗態度，認為吃零食的習慣不好，應該少吃或盡量不吃。專家提醒，有些零食對人體是非常有益的，應該適當補充一些零食，才能保證身體健康。

　　1.葵花子，可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

　　2.花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

　　3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂，同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

　　4.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目的。

　　5.無花果，促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充足。

　　6.奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

　　7.南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。

　　9.巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

　　10.芝麻糊，有烏發、潤發、養血之功，對癥吃可防治白發、脫發，令人頭發烏亮秀美。

　　11.葡萄干，有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。

　　12.薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。

　　13.柑桔、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。

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　　本期嘉賓介紹

　　徐靜

　　中國營養學會會員，營養師職業資格鑒定考證培師，中國營養聯盟理事高級講師，CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會膳食營養課程師資，榮獲第四屆中國營養師年會金牌講師大賽“金牌講師”稱號.，北京人民廣播電臺體育臺FM102.5 飯點說吃欄目。

　　羅增剛

　　男，1967年7月出生，醫學博士、副研究員，從事臨床、教學、科研及管理工作。現為中國中西醫結合學會養生學與康復醫學專業委員會委員兼秘書，中國中西醫結合學會內分泌專業委員會委員，中國老年學學會醫藥保健康復委員會委員，中國藥膳研究會副秘書長，北京市衛生系統青年聯合會委員。