編者按：通常情況下，胃部不舒服會有反酸現象的出現，但是反酸的原因有很多，我們需要對癥下藥，才能藥到病除。今天我們就請到了首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化科主任張聲生教授，讓他教我們怎么預防和治療反酸!

　　下面是本期視頻的內容簡介：

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　　本期嘉賓介紹：

　　張聲生，主任醫師、教授、醫學博士，首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化科主任，研究生導師。90年獲中西醫結合臨床碩士學位，然后在北京中醫藥大學獲臨床醫學專業博士學位。1992～1993年北京協和醫院學習，曾赴加拿大、瑞士、德國、法國等國交流、考察。99年入選為“北京市科技新星” , 2001年入選為首屆北京市“125”人才1類人才(學科帶頭人). 現為國家中醫藥管理局中醫消化重點學科帶頭人，國家中醫藥管理局脾胃病重點專科建設單位帶頭人，北京市中西醫結合消化重點專科帶頭人，北京市中醫消化特色診療中心建設單位帶頭人，國家食品藥品監督管理局新藥評審委員，國家自然基金評審委員，衛生部獎勵評審專家，中華中醫藥學會科學技術獎勵評審委員等。

　　胃酸過多者飲食有五忌：

　　一忌　冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。

　　二忌　吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

　　三忌　吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。

　　四忌　飲食沒有節制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅干。

　　五忌　飲酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。

　　反酸的危害

　　①燒心(常在進餐后、彎腰、平臥時發生，尤其在進食油膩食物、巧克力、咖啡、酒后，在胸骨后、或自上腹部到咽喉部，甚至向背部放射，燒心在飲水、進食、服用止酸劑后緩解);

　　②食管痛(胸骨后緊縮樣、刀割樣疼痛，常可向腹背頸部及臂部放射);

　　③吞咽痛(吞咽較熱食物、酒或檸檬類飲料時感到胸骨后燒灼樣疼痛);

　　④吞咽困難(長期反酸可在進食時有胸骨后梗阻感);

　　⑤呼吸道癥狀(反酸損傷咽喉部或吸入肺部后，可出現間歇性聲嘶、咽痛、慢性咳嗽、哮喘、嬰幼兒吸入性肺炎等)。

　　治療方法

　　胃酸過多在胃內發生腐蝕作用，會出現吞酸、反胃、吐酸的現象，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重后果，是不可忽略的。 其醫療方法，一般是復用堿性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿性藥反復中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油，另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來發現，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳，下面介紹幾種較安全的療法。

　　【驗方一】 啄木鳥一只，去羽毛，清理內臟，洗凈放入烤箱，烤至焦酥為止，與烏賊的甲骨一同放入研缽中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用開水沖泡服下。每天服用二次。 胃酸過多，饑腹痛、飽腹痛、吐胃酸，服用這種處方，對胃有好處。傳說這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍，甚至能治癌癥。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用，可用來治胃酸過多的疾病。

　　【驗方二】 據本草載紅茶"能開胃健脾消食"，有調和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。

　　【驗方三】 牛奶為本癥適宜的食品，兼吃米粥和麥粥更佳，確能達到制酸的效果。

　　【驗方四】 某患者罹胃酸過多癥，每當胃內空空時，饑腸轆轆，胃即隱隱作痛，接著出冷汗，難以支持，后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例，用開水沖服，不放糖，每天喝三至四次，一個月就痊愈了，此物于痊愈后應停服，只要注重日常飲食即可調養得很好。