編者按:大家可能都知道雪花梨有止咳的功效,那么梨還有別的什么作用嗎?今天我們就聽聽中醫體質與生殖醫學研究中心主任王琦先生給我們講一講梨的食療價值和功效!
下面是本期視頻的內容簡介:
本期嘉賓介紹
王琦:男,1943年2月生,江蘇高郵人,國家級重點學科中醫基礎理論學科帶頭人,現任北京中醫藥大學博士生導師、北京中醫藥大學學術委員會委員、中醫體質與生殖醫學研究中心主任,享受國務院特殊津貼的有突出貢獻專家,國家人事部、衛生部、中醫藥管理局遴選的全國第二、三批五百名老中醫之一。
還擔任全國科學技術名詞審定委員會中醫藥名詞審定委員會委員,國家自然科學基金會委員評審專家,中華醫學會醫療事故技術鑒定專家庫成員,中國醫師協會理事,中華中醫藥學會常務理事,中華中醫藥學會體質分會主任委員,國際體質研究會主席,中華中醫藥學會臨床藥物評價專家委員會副主任委員,國家中醫藥管理局優秀中醫臨床人才研修項目專家指導委員會委員,中國性學會常務理事、《中國性科學》副主編等職。
具體功效
潤肺,清心,止熱咳,消痰水。生梨用為化痰止咳藥。
[感冒咳嗽,急性支氣管炎]
生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖燭水服。大生梨1個,切去蓋,挖去心,加入川貝母3克,仍舊蓋上,以竹簽扦定,放碗內隔水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每日1個。
[急支氣管炎咳嗽]
鮮梨若干斤,熬濃去渣加冰糖收膏,每次1匙,以溫水沖服,一日2次。
注意事項
①梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
?、?/strong>血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產后、小兒痘后忌用。
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