編者按：中國(guó)是個(gè)美食大國(guó)，各地特色小吃層出不窮，很多人都喜歡吃路邊攤。但是這些“風(fēng)味零食”真的能吃嗎?它們對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響呢?

　　路邊小吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道鮮美，普通市民免不了要去解解饞，但在北京海淀城市管理綜合行政執(zhí)法局的一名“85后”基層隊(duì)員“隨風(fēng)打醬油”(真名宋志剛)的筆下，卻可用驚心動(dòng)魄四個(gè)字來(lái)形容。這名年輕帥氣的城管隊(duì)員，以其職業(yè)觀察的視角，用平實(shí)的語(yǔ)言為我們講述了在他執(zhí)勤過(guò)程中遇到的那些令人“驚心動(dòng)魄”的路邊攤和那些你不經(jīng)意間送進(jìn)嘴里的“風(fēng)味零食”。

　　肝炎攜帶者賣的糖炒栗子

　　某日下午，不知誰(shuí)干活兒回來(lái)，大庫(kù)門(mén)口堆了一堆糖炒栗子，貌似是把婦產(chǎn)醫(yī)院門(mén)口的一個(gè)老鄉(xiāng)幫給鏟了。

　　這幫人有肝炎攜帶——他們是一幫子親戚，就住在這個(gè)轄區(qū)的地下室里。社區(qū)對(duì)他們的情況掌握得很清楚，居委會(huì)告訴我們的情況，應(yīng)該基本屬實(shí)。

　　他們就在醫(yī)院門(mén)口賣糖炒栗子、攤煎餅、煮玉米，還有一個(gè)機(jī)動(dòng)的攤兒(夏天賣水、雨天賣雨傘什么的)。這家醫(yī)院是他們的勢(shì)力范圍，吃的全是賣給醫(yī)院里的人的。生意那叫一個(gè)好。

　　你可能覺(jué)得醫(yī)院里都是病人無(wú)所謂。但你錯(cuò)了，這醫(yī)院是給孕婦、產(chǎn)婦、兒童診療的。你說(shuō)你一個(gè)肝炎攜帶者，弄完食品給孕婦、產(chǎn)婦、打預(yù)防針的小朋友吃……

　　奉勸諸位準(zhǔn)爸爸、準(zhǔn)爺爺奶奶們，孕婦吃的東西，千萬(wàn)要小心。別聽(tīng)她說(shuō)想吃糖炒栗子，你就急著奔到門(mén)口買(mǎi)。上商場(chǎng)買(mǎi)吧，門(mén)口那個(gè)真不干凈。雖說(shuō)肝炎攜帶不一定就是傳染，但……你要說(shuō)他們誠(chéng)心害你，那倒也不是。他們?cè)揪蜎](méi)有這種衛(wèi)生習(xí)慣。全家10口人，用一個(gè)盆洗臉、洗屁股，順帶洗腳。我就親眼見(jiàn)過(guò)，一家賣灌餅的3口人住一個(gè)8平方米的小屋，一個(gè)盆子，晚上給孩子接尿，白天涮涮洗臉，完了給你和面。你問(wèn)他，他說(shuō)我這絕對(duì)干凈，我都涮過(guò)了，還用了洗滌靈!