小心5種習慣會加速衰老
一、高溫烹飪。
采用高溫烹制的食物會生成引發炎癥的化合物，被認為是很多疾病的致病因素，如癌癥。
專家提出的預防措施是：用稍微低一些的溫度來烹飪食物，在烹飪過程中增加水分。愛吃油燜大蝦的人好改用清蒸。喝茶和飲用紅酒也有較好功效。
二、爬坡跑健身或常爬樓梯。
并不是所有的跑步方式都對健康有益，特別是爬坡跑。美國加州太平洋醫療中心理療專家和康復醫學主任莫舍爾·劉易斯發現：爬坡跑對膝關節施加的壓力至少會增加4倍，從而導致軟骨提前損壞。
建議理想的跑步場所是平坦、光滑、有彈性且柔軟的地面。
