除了食用，外敷芋頭也能對(duì)健康有益。芋頭具有消毒消腫的功能。沈括在《夢(mèng)溪筆談》中記載了這樣一個(gè)故事，說(shuō)王屋山的隱士劉湯在家中看到一只大黃蜂被蜘蛛網(wǎng)黏住，無(wú)法脫身，這時(shí)候大蜘蛛爬過(guò)去想要飽餐一頓，不料想被黃蜂蜇了一下，毒性發(fā)作，蜘蛛身體膨脹起來(lái)，奄奄一息。誰(shuí)知蜘蛛拼命地爬向屋外的芋艿田里，并咬破芋艿的梗，然后將蜂蜇的傷口在芋艿梗處不斷擦拭，不一會(huì)，腫脹居然消失，蜘蛛又“活力十足”了。這就是關(guān)于芋艿可以治療蜂蜇的早記錄。其實(shí)，不只是芋艿的梗，芋頭本身也具有消毒的功能，在民間，如果有人被蜂蜇傷了，常見(jiàn)的辦法便是用芋艿梗或芋頭切片敷在患處，效果堪稱神奇。

　　芋頭不僅能消毒，還能破瘀散結(jié)。芋頭味辛，辛味具有發(fā)散的功能，對(duì)于疏通瘀血很有幫助。當(dāng)?shù)驌p傷而出現(xiàn)局部瘀血腫塊時(shí)，可取芋頭和生姜等量，芋頭搗爛如泥，生姜搗爛取汁液，拌入芋泥中，再加入適量面粉，攪成糊狀，根據(jù)患處大小敷在患處，每天更換一次，效果顯著。尤其要注意，芋頭要去皮，因?yàn)橛箢^皮具有“收斂”、“封藏”之功，對(duì)于瘀血的散去不利，而且好取較新鮮的芋頭和生姜，這樣效果會(huì)更好。

　　結(jié)語(yǔ)：只要不怕麻煩，以后大家到超市買蔬菜水果就不要再只挑大的了，雖然小的蔬菜水果比較麻煩，但是營(yíng)養(yǎng)足夠哦！(文章原載于《養(yǎng)生保健指南 》，刊期：2012.05，作者：清華，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。