4、面筋
這是種民間食品，一般素食館、鹵味攤都有供應。面筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。
5、菠菜
這是覺的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
6、金針菜
金針菜含鐵量高，比菠菜高20倍，同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。
7、龍眼肉
即桂圓肉，除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B族維生素和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
