10.土豆、芋頭、山藥、白薯、寬粉、涼粉，宜適量少吃，必要時與主食調換限制著吃。
11.鹽的攝入量不宜多，每天5克已夠。
12.蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能調味不宜多用。
13.吃各種魚類，富含優質的保肝蛋白質，兔肉比瘦豬肉、牛肉更好，海米、干貝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質，在體內可提供甲基制造膽堿，從而合成磷脂。磷脂是肝內脂肪運轉外排所必需。
14.小米、莜麥面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜頭中均含去脂物質，可以經常選用。
15.在減重過程中，病人經常饑餓難受，應盡量選食體積大，熱量低的蔬菜(西紅柿、黃瓜)、糠皮、木瓜、粗糧、海帶等混食，烹調時不可把食物切得太細、煮得太爛，如雞蛋做成煮雞蛋比蛋羹、蛋湯在胃中停留時間長，可增加飽腹感。
16.晚餐不宜過飽，睡前不宜加餐。
17.每天食譜中要求暈素搭配，選食以奶、蛋、魚、貝配蘑菇類和綠色蔬果為主。
18.細嚼慢咽，按自已體重計算熱卡進餐，吃八分飽。
結語：如果您的肝臟還很健康，那也不要大意。但是如果您已經患上了脂肪肝，那么就趕快照著小編給您推薦飲食方法試試看吧！(文章原載于《大眾健康》，刊號：2012年第4期，作者：楊子艷，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
