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編者按：夏天驕陽似火注定了很多白嫩的肌膚將飽受摧殘，正所謂“一白遮三丑”，夏季美白方法有哪些？吃什么美白效果勝過防曬霜呢？
夏季美白吃這些 勝過防曬霜
夏天防曬，除去涂抹防曬霜，還有什么其他辦法？有的專家會建議你多吃西紅柿，而我們的專家會建議你少吃芹菜，WHY？
專家說，西紅柿中的番茄紅素有抗氧化的作用，能夠阻擋紫外線損傷，降低曬傷指數。
番茄紅素不溶于水，但是溶于油，所以在食用番茄的時候加入油類（植物油、動物油、橄欖油等食用油都可），可以提高人體對番茄紅素的吸收能力，降低曬傷風險。廣安門醫院皮膚科主任醫師劉瓦利證實，西紅柿有很好的減輕色素沉著的作用，這種能力主要來自于它體內的高VC含量。因此，常食西紅柿能夠降低皮膚曬傷和曬黑的風險。
在防曬領域，西紅柿還有不少盟友，如蝦和螃蟹、蘋果和橘子。與此相反的是，北京中醫醫院皮膚科副主任醫師張廣中認為，夏天經常食用感光蔬菜會增加曬黑、曬傷的風險，甚至引發皮膚病。
所謂感光蔬菜，即蔬菜中含有光敏性物質，食用之后進入人體內，與光照產生光變態反應，令黑色素細胞活力增加，易使皮膚曬黑，甚至曬傷。這類蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和馬齒莧、竹筍等。
專家說，感光蔬菜好在晚上吃，盡量不要在白天食用，這樣可以避免蔬菜中所含的光敏性物質與陽光產生反應，減少曬傷風險。
