12. 夏天我們常喝綠豆湯，可以清熱解毒。其實綠豆可以“解百毒”例如重金屬中毒，藥物中毒，食物中毒等等。能加速有毒物質在體內的代謝轉化，促進體內毒物排出。
13. 豬血可以減少粉塵，有害金屬微粒入侵機體。血的血漿蛋白被胃酸分解后，能產生一種解毒清腸的成份。能與粉塵，有害金屬微粒發生化學反應，然后排出體外。
14. 黑木耳含有一種特殊的植物膠質，具有較強的吸附力，能吸附停留在人體消化道和呼吸道的灰塵和雜質，使其排出體外。是長期從事教師，紡織，建筑等工作的人，經常處于有灰塵環境的人們還有經常吸煙的人不可缺少的食物。
15. 大蒜，很多人都不喜歡它的味道，雖然知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素。而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。是一個不起眼的排毒明星。
16. 南瓜有豐富的果膠，果膠進入人體后，可以中和多余的膽固醇粘在一起，排出體外。菠蘿有解酒毒的作用，能緩解酒后口干，頭目昏沉。
17. 冬瓜低鈉，有明顯的利尿作用，能促進體內毒素通過尿液排出。
