零食中的“隱形鹽”
蘇打餅干、魷魚絲、牛肉干、即食紫菜等會添加食鹽用來調(diào)味或防腐。因此糖尿病患者將上述食品作為零食或加餐食用時，要注意控制量。
飲料中的“隱形鹽”
蔬菜汁、運(yùn)動飲料中均含有鹽。糖尿病患者運(yùn)動后飲用這種運(yùn)動飲料會無形中增加了食鹽的攝入量。市售蔬菜汁含有大量鹽，糖尿病患者飲用蔬菜汁好自己榨。
熟食中的“隱形鹽”
香腸、火雞、臘肉、肉皮凍雖然食用方便，可制作過程中加入了食鹽，再加工時不宜重復(fù)放鹽。
世界衛(wèi)生組織對鈉鹽的推薦標(biāo)準(zhǔn)為：健康人每日吃鹽量不宜超過6克，糖尿病非高血壓患者不超過5克，高血壓患者不超過3克，糖尿病高血壓患者不超過2 克。這是指一天所有進(jìn)食的含鹽總量，包括“隱形鹽”。可見，糖尿病患者，尤其是合并高血壓或糖尿病腎病患者，在日常飲食中應(yīng)限制“隱形鹽”的攝入。
結(jié)語：營養(yǎng)吸收的好壞很大程度上和我們食用方法與食用時間有關(guān)系，所以不要把責(zé)任都降在食物身上，趕快把自己的飲食方法改正過來吧！（文章原載于《健康時報》，作者：文雯，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）
