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編者按：春季養生重要的就是飲食養生，那么春季飲食該注意什么呢？一日三餐怎么吃才養生？春季應該預防哪些食物中毒？下面小編給大家做了詳細的解答，趕快到下文看看學學如何飲食保健吧。
春季飲食指南 告訴你一日三餐養生吃法
春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？在此，小編特別為您搜羅了春季飲食保健寶典，助您健康度過這個春天。
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。
每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為 85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。
同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
一般情況下，混合食物在胃內停留時間4～5小時，為使消化器官有適當的休息，兩餐之間相隔5～6小時就較合理。因此，現在一日三餐的餐次安排是科學的。但是，伴隨生活節奏加快，人們形成早餐吃得隨便、午餐吃得簡單、晚餐吃得豐盛的習慣，與營養學的要求卻大不相符。正確進餐質量安排應該是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。早餐宜占總熱量的25%～30%，午餐占40%，晚餐占30%～35%。一日三餐如何吃健康？有哪些禁忌呢？
