4、糙米：腸疏通的“管道工”

　　糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的“管道工”。

　　食法：將糙米煮粥食用即可。

　　5、蜂蜜：胃腸道的“養顏液”

　　蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境，讓腸道 “和顏悅色”，被譽為是胃腸道的“養顏液”。

　　取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。

　　6、酸奶：腸動力的“添加劑”

　　酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵；乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘，被譽為是腸動力的“添加劑”；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分

　　兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內菌群平衡，促進腸道消化分解。

　　7、魔芋豆腐：腸輕盈的“能量元”

　　魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物，被譽為是使得腸道變輕盈的“能量元”。

　　魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會使得其營養元素全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。

　　總結：老年人便秘是很常見但是也不可以被忽視，便秘對老年人的危害很大，身體的毒素得不到及時排除就會招來疾病。因此，老年人多吃能夠預防便秘的食物，多做一些運動，從根本上解決和預防便秘。（文章原載于《養生月刊》，刊號：2012年2月號，作者：容小翔，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）