飲用花茶注意事項

　　在飲用花茶的選擇上，一定要遵循“對癥下藥”的準則，建議您在飲用前，好找中醫咨詢一下，看看自己是何種體質，以便選擇相應的花茶來日常飲用。需要注意

　　1.了解花草茶的特性，對癥飲用；

　　2.依照身體狀況選擇需要的花草茶；

　　3.不要飲用過量，若以茶代水，喝太多的茶，會造成胃痛，貧血等癥狀；

　　4.花茶屬寒性，喝多了容易體虛、過敏、咳嗽。

　　花茶，自古以來就是愛美女士的愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。

　　因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調理的品種。

　　天氣酷熱，不少人愛飲茶解暑，一般人認為花茶比紅茶、綠茶、烏龍茶等平和，而一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良后果。

　　醫生說，許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫生的指導下使用。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導致流產。在決定長期飲用前，好能找中醫咨詢，以免保健不成反致病。

　　中醫專家還認為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但對中醫所指的血瘀癥就不太適用。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。醫生介紹說，不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。花茶飲用，應在醫生的指導下根據各人的具體情況科學合理選擇。

　　不同的花茶功效也不同，在選購的時候需看清其作用，比如說玫瑰花茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等功效。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等，常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等效果。蘆薈有清火去痘的作用。洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用，適合餐后與睡前飲用，是容易失眠的人的佳茶飲。黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等，對專門吸煙的人很有效果。紫羅蘭能保護支氣管，適合吸煙過多者飲用，同時還有治療便秘的功效。

　　專家提醒，雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效。另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要。適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡。花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。

　　沖泡方法

　　花草茶是融花香、茶味于一體的茶類，花茶的品飲雖重于香氣，通常選用透明的玻璃杯沖泡。茶葉用量與水之比為1：50（即1克茶葉用水50毫升）。第一次沖泡的茶水約1分鐘到掉這是洗茶。宜用85℃左右的沸水沖泡，時間3分鐘～5分鐘。可透過玻璃杯欣賞茶胚精美別致的造型，可欣賞到花草茶在杯中徐徐展開，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，別有情趣。泡好后，先揭蓋聞香，鮮靈濃純，撲鼻而來。再嘗其味，花香茶味，令人精神振奮。

　　結語：人類健康的飲料是茶，女人經典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。