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編者按：酒文化源遠流長，從古到今在人們的交際中起到非常重要的地位。朋友聚會、迎賓送客、生意往來都離不開它，甚至到無酒不成席的地步。每日少量飲酒可以起到強身健體的作用，可是一次喝了太多的酒就可能酒精中毒！嚴重的甚至威脅你的生命！今天是一一年一度的光棍節，晚上朋友們免不了一起吃喝玩玩，醉酒的痛苦大家都體會過，那么有什么方法能放我們千杯不醉呢？
喝醉酒對身體的影響
除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下：
1、大腦
少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。
2、肝臟
長期大量飲酒，幾科無可避免地會導致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發黃）。
3、皮膚
酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。
4、心臟
大量飲酒的人會發生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
5、胃
一次大量飲酒會使你出現急性胃炎的不適癥狀，連續大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。
6、生殖器官
酒精會使男性出現陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發生身體缺陷的危險性增高。
7、酒精連股骨頭也不放過
過量飲酒是造成股骨頭壞死的常見原因之一，酗酒的人中約有2%-5%會發生骨壞死。經過長期病例分析調查表明，在患有股骨頭壞死的病人中，由于過量飲酒引起的占46%，遠遠高過激素引起的34%，而每周酒精攝入量超過400毫升就可能發生股骨頭缺血壞死。
