誤區(qū)三：什么人都可以用同樣的食療方子

　　很多自封的專家都喜歡冒充中醫(yī)，大談傳統(tǒng)養(yǎng)生和食療。其實，真正的中醫(yī)都是要辨別體質之后才下藥的，而且藥物配伍也要非常仔細地調勻寒熱，而絕不可能像“大師”們那樣給所有的人都開一類方子。僅就這一點，已經足以判斷他們不是有資質的中醫(yī)。

　　從營養(yǎng)學角度來說，也是要辨別不同人的生理狀況和營養(yǎng)狀況，按照每個人的個體情況來安排食譜。有些人應少吃紅肉，有些人則適宜多吃紅肉。有些人適宜多吃燕麥，有些人則不適宜多吃。如果一個營養(yǎng)師給什么人都推薦同樣的食譜，那只能說，他不是個合格的營養(yǎng)師。

　　誤區(qū)四：營養(yǎng)學就是食療的學問

　　由于國民對營養(yǎng)學了解甚少，很多人以為營養(yǎng)學就是食療的學問。我前些日子去深圳做講座，說明主題是“科學飲食”，結果去了才發(fā)現，人家嫌這個題目不吸引人，擅自給改成“話說食療”。我說，營養(yǎng)不是食療，更不是偏方治病的學問。

　　食療是我國傳統(tǒng)療法之一，形式為飲食，但并不拒絕加入各種藥材。從食療的書籍來看，很多都是添加中藥材的，至少也要用藥食兩用的食材。至于雞湯或大米之類，主要是作為載體來使用的。國內外開的食療餐廳，也都要加入各種中藥材來起作用。不吃任何藥材，完全靠長期日常飲食來改善疾病的做法，雖然在國內外都很提倡，但見效時間通常會長一些，已經不是人們所期待的那種快速見效的食療了。

　　營養(yǎng)屬于預防醫(yī)學，它主要關心的是如何通過平衡的營養(yǎng)成分和保健成分來維持健康，并減少患各種疾病的風險。營養(yǎng)學也關心如何通過飲食和生活調整來控制慢性疾病，比如如何控制血糖、血脂等，如果做得好，長期來說有可能逆轉疾病指標，減少藥物用量或者甚至停藥。但這種飲食調整都不是依賴一兩種食品的，和偏方治病完全不是一回事。

　　誤區(qū)五：慢性病可以用偏方治愈

　　按西醫(yī)的說法，慢性病都是多因素疾病，而且終生無法治愈。這話顯得很客觀，但聽起來不太爽，遠遠不如一個偏方搞定的說法那么讓人心情愉快。所以，一旦聽說什么藥能夠根治糖尿病，永遠有人追捧，趕著去上當受騙，盡管內行一聽就知道是騙子的話。

　　飲食的事情也一樣。糖尿病也好，高血脂也好，在很大程度上的確是吃出來的，也的確可以用飲食的方法令其明顯改善，不過這和偏方治病完全不是一回事。那些吃出來的病，比如糖尿病、脂肪肝等，毫無例外都是“冰凍三尺非一日之寒”，是長期營養(yǎng)失調的結果，怎么可能指望用一種食物十天八天就治好呢?要想解決問題，當然是要全面改變飲食習慣，平衡營養(yǎng)，增加運動，調整起居，消除病因。只要能堅持健康生活，這些“吃出來的病”自然會逐步改善。

　　對于女性來說，活血祛瘀是疏通血瘀的根本，“以通為補”是女性養(yǎng)生的重要原則。經典方劑血府逐瘀湯是女性調血的方藥，四物湯、桃紅四物湯等是活血化瘀的經典方劑。

　　中藥中當歸、阿膠、何首烏有滋陰補血的功效;枸杞子、桂圓、熟地黃、白芍、黃芪、黨參、人參、紫河車等均有益氣生血功效。飲食上可用紅棗補氣養(yǎng)血，桑葚補血安神，龍眼補血、養(yǎng)心、安神，紅豆、烏雞、黑芝麻、豬肝、雞肉、雞肝、鵪鶉、紅皮花生等都有生血補血的作用;桃仁、油菜、山慈菇、黑大豆、山楂等有活血化瘀作用。

　　結語：中醫(yī)養(yǎng)生已經有好多年的發(fā)展歷史了，在養(yǎng)生保健方面更是有很多的成就，但是除了了解一些正確的中醫(yī)養(yǎng)生方法之外，還要牢記這些誤區(qū)!不然會對身體造成許多的傷害哦，希望上述介紹的這些中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)，大家要牢牢記住，也不要忘記分享給身邊人!