火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效，并且能夠保護(hù)胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥，很適合老年人食用。

　　蘋果

　　降糖關(guān)鍵點(diǎn)：果膠、膳食纖維。

　　蘋果所含的果膠，能預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對(duì)防治糖尿病有一定的作用。

　　降糖吃法

　　蘋果與芹菜一起榨汁，具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用于高血壓、糖尿病及動(dòng)脈硬化患者飲服。

　　對(duì)并發(fā)癥的益處

　　蘋果含有較多的鉀，對(duì)于高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發(fā)生。

　　蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。

　　橙子

　　降糖關(guān)鍵點(diǎn)：含糖量低。

　　橙子的含糖量低，常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力，對(duì)糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。

　　降糖吃法

　　橙汁榨好后應(yīng)立即飲用，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。

　　對(duì)并發(fā)癥的益處

　　橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。

　　橙子含有維生素P，能保護(hù)血管，預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。

　　木瓜

　　降糖關(guān)鍵點(diǎn)：蛋白分解酶、番木瓜堿。

　　木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，降低血糖。此外，木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿，有助于糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)。