材料
白米一杯、紫米一杯、紅糖適量、紅棗10顆、干玫瑰10幾朵。
作法
1.將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。
2.將泡好的米倒入鍋中，加開(kāi)水熬煮。
3.將紅棗洗凈劃兩條切口，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)備用。
4.粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
功效
紅棗堪稱水果的紅寶石，成熟的鮮果維生素C含量極為豐富，是奇異果的3至4倍，所以被譽(yù)為“天然的維生素C丸”。紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且還能補(bǔ)血安神、保護(hù)肝臟，雖有甜味但熱量低，食用紅棗能為女性氣色加分。
紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。若無(wú)紅糖也可用黑糖代替。紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，受寒經(jīng)期痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用紅糖祛寒。
紅糖不只養(yǎng)血暖胃，還具有美白的功效，因?yàn)榧t糖中含有一種“糖蜜”成分，對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)的作用，能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長(zhǎng)，更徹底達(dá)到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。
