《本草綱目》記載當歸“古人娶妻為嗣續也，當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名”。這味承載浪漫寓意的中藥材，歷經千年臨床驗證，從調經止痛到養血活血，始終占據中醫藥方的重要席位。現代研究更發現其在心血管保護、免疫調節等領域的潛力，當歸究竟藏著哪些健康奧秘？當歸的功效與作用是什么？
一、古籍中的“血中圣藥”
當歸首載于東漢《神農本草經》，列為中品，稱其“主咳逆上氣，溫瘧寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏下，絕子，諸惡瘡瘍金瘡，煮飲之”。唐代《藥性論》贊其“能治一切風，一切血，補一切勞”。中醫理論認為，當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，擅長補血活血、調經止痛，尤其適用于血虛血瘀證。
二、現代藥理揭示的6大核心功效
1.養血調經的“婦科摯友”
含有的阿魏酸、藁本內酯等成分，可調節雌激素水平，改善子宮內膜血液循環。臨床研究顯示，當歸提取物對痛經的有效緩解率達82%，對月經不調的周期調節有效率達75%。
2.心血管系統的“守護者”
當歸多糖可降低血液黏稠度，擴張冠狀動脈，增加心肌供血。動物實驗表明，連續服用當歸制劑4周，動脈粥樣硬化斑塊面積減少30%，其抗血小板聚集作用堪比阿司匹林(但無胃腸道刺激)。
3.免疫調節的“雙向調節者”
當歸中的β-谷甾醇能激活巨噬細胞活性，增強免疫應答;同時對過度活躍的免疫細胞有抑制作用。這種“雙向調節”特性使其適用于免疫力低下或自身免疫疾病(如類風濕性關節炎)的輔助治療。
4.抗疲勞與抗氧化的“能量助推器”
當歸提取物可顯著提升超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低乳酸堆積。運動員服用當歸復方制劑后，運動耐力提升15%，疲勞恢復時間縮短20%。
