2、煮湯
很多人在煮湯時會放一些黨參，比如熬雞湯、排骨湯等，可以加入適量黨參，先用大火煮沸之后，再用小火慢燉，食用之后有助于潤肺、止咳。
3、泡酒
黨參還可以用來泡酒，先將黨參清洗干凈，放入酒中浸泡7天，就可以飲用了。用黨參泡酒可以讓黨參中的有效成分發揮到酒中，飲黨參酒有助于緩解食欲不振、脾虛等癥狀。
4、泡茶
還可以直接用黨參來泡茶，這種方法比較簡單，被很多人選擇。在用黨參泡茶時，可以同紫蘇一同食用。將紫蘇和黨參一起放入杯中，加入適當開水沖泡2-3分鐘就能喝了。紫蘇和黨參一同泡茶有助于解表。
食用黨參的注意事項
1、感冒發燒不宜食用
如果因為感冒出現發燒的癥狀，建議不要單獨食用黨參，可以搭配其他解表的藥物同用。
2、不宜長期大量食用黨參
黨性性溫，如果長期大量食用，很容易導致身體出現上火的情況，對身體健康及其不利，建議在中醫師的指導下食用黨參。
3、不宜同蘿卜一同食用
蘿卜是通氣的食物，而黨參具有補氣作用，所以黨參不宜同蘿卜一同食用。否則作用相反，有可能導致身體出現不適癥狀。
結語：適量食用黨參對身體的健康是有很大好處的，有助于補氣益血、健脾胃、降血壓，大家可以根據的實際情況在中醫師的指導下食用黨參，但是要注意不宜長期大量食用，以免對身體造成不良影響。
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