羅漢果在平時也被人們叫做神仙果，大家要知道羅漢果是一種葫蘆科多年生藤本植物，它也是一種比較常見的中草藥。羅漢果具有很多的功效，大家都了解嗎?關于羅漢果的吃法有很多，大家喜歡泡水喝，羅漢果的禁忌有哪些呢?
1、降血糖
很多人應該會有一些疑問，那就是羅漢果為什么會降低血糖?雖然羅漢果吃起來比較甜，但是它里面含有大量羅漢果糖甙，這種物質可以說是三萜類化合物，它的甜度是蔗糖的300多倍，也可以說是屬于非糖成分，所以不會影響到人們的血糖。
羅漢果當中含有的糖甙不但不影響血糖，還能夠起到很好的降血糖作用，所以說糖尿病和高血糖人群想要吃甜食的時候，可以適當的吃羅漢果，它是理想甜味劑替代品。并且羅漢果里面含有豐富的膳食纖維，這種成分能延緩胃排空，能夠幫助人們穩定血糖。
2、止咳化痰，治療咽炎
在羅漢果里面含有豐富的D—甘露醇，這種物質能夠起到止咳化痰，緩解咽喉不適的效果。特別是對于患有咳嗽、黃稠稠痰、急慢性咽炎等疾病的人來說，在平時適當的吃一點羅漢果，那么就能夠有效的減輕咳嗽狀況，讓喉嚨恢復到舒適的狀態。
3、美容護膚，延緩衰老
羅漢果中含有大量的維生素C，具有很好的美容護膚功效。此外，羅漢果營養豐富，富含蛋白質以及各種天然營養元素，可以為皮膚的新陳代謝提供足夠的能量。羅漢果還有很好的抗氧化作用，吃羅漢果可以有效清除體內自由基，達到延緩衰老，延年益壽的效果。
4、提高免疫力
羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素，有利于提高機體免疫力。
5、利咽開音
羅漢果是第一批入選“藥食同源”的藥材之一，《中國藥典2015》記載其有利咽開音的功效，可用于咽痛失音。
羅漢果的吃法
吃法1：秋梨膏
準備食材如下：雪梨200克，羅漢果1個，水350毫升，姜絲10克，冰糖90克
具體做法如下：雪梨去皮切塊，姜切絲，羅漢果剝開，雪梨加水打成泥，鍋中加水，糖，羅漢果，姜，小火30分鐘，過濾，湯汁小火燒至黏稠即可!
吃法2：羅漢果桂圓茶
