第2步毒性反應：龍葵全草煎服毒性輕微。
龍葵堿有毒性，對胃腸道黏膜有強烈的刺激性。口服200mg，有感覺過敏、嗜睡、呼吸困難，大劑量可引起嘔吐、腹瀉。中毒動物在24小時內死亡。溶血作用。毒性反應主要表現為眼周、鼻腔、口腔出血，血性胸水、腹水。
1、龍葵可以做餡
龍葵的嫩莖和葉子是可以做餡食用的，在制作果要把龍葵的葉子和莖采收，然后洗妝，焯水，把里面的龍葵素去掉，然后剁碎，加入適量的肉餡，再加入自己喜歡的調味料，調勻以后直接用來做包子或者餃子都很好吃。
2、龍葵可以涼拌食用
龍葵可以涼拌食用，在涼拌以前需要采收龍葵的嫩莖，采收以后洗好切成段狀，再用開水焯一下，過冷水降溫以后與豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋與生抽和食用鹽等調味料，調勻以后直接食用就可以。
3、龍葵的果實可以直接吃也能做醬
龍葵的果實是可以直接吃的，它在民間也叫野葡萄，味道酸甜可口十分誘人。平時不喜歡直接吃，也可以把龍葵的果實收取，搗碎加入適量的白糖一起熬制，熬好以后密封起來冷藏保存，就是自制的龍葵醬。
結語：看到這是不是覺得龍葵的功效有很多呢，龍葵雖然是中草藥，但是我們日常也經常的服用，對身體是非常好的，如果不知道怎么吃，可以試試以上的幾種吃法，龍葵一般是沒有什么副作用的，但是它對胃腸的粘膜起到一定刺激作用，所以不可多吃。
