丹參潤透，洗干凈，切成片;將雞湯放進鍋里，加入丹參片，煮25分鐘，接下來，除掉丹參片不用。燒沸，加入蔥花，鹽，面條，煮熟即可。每天1回。
丹參豬心湯：心臟病輔助食療
黨參15g，丹參，黃芪各10g，豬心一個，鹽適量的。把黨參，丹參，黃芪用紗布包好，加適量的水和豬心燉熟，放鹽調味，每天1回。
丹參紅花糯米粥：活血調經
紅花，桃仁各10g，丹參15g，煎汁去渣，加糯米100g煮粥。每天兩回，空肚子食。
銀花丹參飲：清熱解毒、涼血通絡
金銀花20g，丹參15g。把金銀花，丹參加適量的水，置大火上燒沸，再用小火煎熬半小時，去渣取汁，加白糖調味。早、中、晚分三回服。
1、服用抗凝結藥物的心臟病人，如同時服丹參，易導致嚴重出血。
2、非血瘀者服用丹參會導致氣血運行急速，導致流鼻血或其他反應。
3、丹參有活血化瘀的功效，孕婦服用可能會引起流產或早產。
4、過敏者忌用丹參，會引起皮膚紅腫、瘙癢，甚至休克的現象。
5、嬰幼兒不宜服用。丹參是補藥，兒童身體虛弱，服用丹參會引起上火、便秘等癥狀，如果鈣劑和丹參合用，可結合生成鞣酸鹽沉淀物，不利于鈣質的吸收，影響小兒骨骼發育。
結語：丹參的作用是非常之多的，相信大家通過小編的介紹都已經有所了解了。丹參的食療做法能夠有效的幫助緩解各種疾病，以及對身體也有著不少的益處。但是在食用丹參的時候，要注意不可給嬰兒服用、服用抗凝藥的心臟病人是不宜服用丹參的。
