白術是中草藥中常見的一種，對于很多人來說，是不陌生的。但是常見的白術有什么樣的功效你們知道嗎?小編給大家講講白術的功效是什么、白術的吃法怎么吃以及哪些人不宜吃白術。
白術的功效
1、如果是身體很容易出汗的話，與黃芪、浮小麥共同服用的話，可以防止以及治療身體多汗的作用。
2、有利于脾胃羸弱，很容易積食，渾身無力，拉肚子等疾病。如果是需要調(diào)養(yǎng)脾胃，能配與黨參、甘草等藥材一起服用;如果是緩解祛濕的話，就能配與陳皮等一起服用。
3、對體內(nèi)有濕氣、多痰等疾病有很好的功效。假如是需要醫(yī)治水腫的話，就可以和茯苓皮等服用。
4、白術又有安胎、治療懷孕期間腳腫的功效。身體熱氣，能夠配上黃芩，可以緩解此癥狀;而腰酸的人就可以跟杜仲、桑寄生等共同服用。
白術的吃法
1、白術鯽魚粥
白術10克，鯽魚100克，粳米30克，糖適量。鯽魚去雜，洗凈切片。白術洗凈先煎汁100毫升，然后將魚、粳米煮粥，粥成時加入藥汁和勻，加糖調(diào)味。
2、白術豬肚粥
豬肚300克，粳米60克，白術60克，鹽3克，小蔥10克。
將豬肚洗凈，將白術納入豬肚內(nèi)，然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛，湯濃，將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥，待粥將熟時再加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可。
3、白術茯苓雞湯
白術5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞翅500克，枸杞10克，四季豆50克。調(diào)料精鹽適量，姜片3片，清水12杯。
