2.解肌發表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用于發熱口渴，心煩不安等病癥。
3.降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。
5.升舉陽氣，止渴止瀉
葛根輕清升散，藥性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病癥。
6.祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
葛根粉，也稱葛粉，分為葛根淀粉和葛根全粉。
葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，尤其是鈣、鉀、硒的含量較高，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。既有藥用價值，又有營養保健之功效。
葛根粉野生葛根粉，經科學加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調節女性內分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀 粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國 專家譽為“長壽粉”。對婦女產后的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容效果。
孕婦不能吃的太多涼性的食物，葛根屬于涼性食物，吃多會刺激子宮收縮，影響胚胎在子宮內著床。
所以說，孕婦可以吃葛根粉，但好是不要過量。
葛根本身沒有明顯的副作用，但是脾胃虛寒的孕婦必須謹慎服用。
結語：葛粉的營養價值很高，并且還是一種中藥，葛粉可以治療與緩解多種病癥，并且許多中醫藥方之中都會出現葛粉，上文詳細講訴了葛粉怎么吃，葛粉的作用與功效以及孕婦可以吃葛粉嗎，希望大家能夠注意。
