地黃是我們比較熟悉的一種草本植物，那么，你知道人體食用地黃的功效有什么嗎?地黃的作用有哪些呢?食用地黃禁忌有哪些呢?很多人雖然用過地黃，卻不知道這些問題，下面我們一起來看看了解一下吧!

　　在生活中，我們聽說的比較多的就是六味地黃丸，那么，你知道地黃有什么功效嗎?地黃的營養(yǎng)價值有哪些嗎?來看看吧!

　　地黃

　　地黃，玄參科地黃屬多年生草本植物，高可達30厘米，根莖肉質(zhì)，鮮時黃色，在栽培條件下，莖紫紅色。直徑可達5.5厘米，葉片卵形至長橢圓形，葉脈在上面凹陷，花在莖頂部略排列成總狀花序，花冠外紫紅色，內(nèi)黃紫色，藥室矩圓形，蒴果卵形至長卵形，花果期4-7月。

　　生于海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等處。因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統(tǒng)中藥之一，早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》。依照炮制方法在藥材上分為：鮮地黃、干地黃與熟地黃，同時其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃為清熱涼血藥;熟地黃則為補益藥。此外，地黃初夏開花，花大數(shù)朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。

　　地黃的功效

　　具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。

　　治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。

　　可用于治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;

　　養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　性味歸經(jīng)

　　生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。

　　藥理作用

　　1.對心血管系統(tǒng)的作用

　　a.對心臟的作用

　　實驗證明：生地黃流浸膏對蛙心的收縮力有顯著增強作用，對衰弱的心臟更顯著， 但大劑量能使正常蛙心中毒，大白鼠靜脈注射地黃的乙醇提取物、水提取物， 對心臟有明顯的抑制作用，使心跳變慢甚至停止.因此，大劑量使用地黃時應(yīng)注意對心臟的毒性。