玉竹山藥黃瓜湯

　　配料

　　玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。

　　做法

　　(1)把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內(nèi)，加入適量水，食鹽，武火燒沸。

　　(2)再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。

　　功效

　　此藥膳具有補(bǔ)脾益胃，清熱潤肺功效。適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口干舌噪，大便干結(jié)等，上消之消渴證。

　　玉竹瘦肉片湯

　　配料

　　玉竹20克，瘦豬肉100克。

　　做法

　　(1)先將玉竹入砂鍋，加水1000毫升，煎煮30分鐘，去渣。

　　(2)將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟，加入蔥、姜末、香油、醬油適量，開鍋即可，吃肉片喝湯，每日1次。

　　功效

　　此藥膳具有養(yǎng)陰生津的功效，適宜于糖尿病陰虛津虧，癥見煩渴多飲，消瘦易饑，口干口臭之上、中之消渴證食用。

　　玉竹茶

　　配方

　　玉竹9克。

　　用法

　　以上1味，將茶包放入杯子中，沖入約120毫升沸水后，耐心等待3分鐘左右即可飲用。每日代茶頻飲。

　　功效

　　養(yǎng)陰潤燥，生津潤顏。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。長期飲用可輕身延年。

　　玉竹的中藥配伍

　　肺中燥熱陰液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。

　　熱病后期，損傷胃陰，癥見饑不欲食，口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。

　　凡內(nèi)熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。