3、茜草豬蹄湯
原料：豬蹄2個，茜草20克，大棗10枚。
做法：先用紗布將茜草包裹好。
再把豬蹄洗凈剁成小塊，與大棗一起放鍋煮至豬蹄熟爛，除去茜草可食。
藥膳功效：本湯滋陰養血、涼血止血，適用于鼻衄、便血等癥。
4、抗癌章魚湯
主料：章魚800克。
輔料：尋骨風50克，茜草25克。
做法
(1)將章魚洗凈。
(2)章魚同尋骨風、茜草一起置入鍋內，加水適量，上火熬至魚肉熟爛，去渣即可食用。
養生功效：此湯清熱解毒，活血抗癌，適用于鼻咽癌及其他熱象明顯的癌瘤，鼻咽癌、肝癌、宮頸癌、血癌患者尤為適宜。
5、茜草酒(關節疼痛)
配方：鮮茜草根1-2兩，白酒2斤。
制法：洗凈，浸入2斤好白酒中，7日后可服用。
主治：關節疼痛。
用法：每日1次，空腹熱服。第1次喝七、八成醉，蓋被取汗，以后酌減。
