黃芪的食療價值以及食用方法

　　食療功效

　　黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥，人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為“表不固”，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。

　　現代醫學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

　　黃芪枸杞茶

　　黃芪枸杞茶顧名思義，就是用黃芪，枸杞而泡制的茶水。我們都知道黃芪和枸杞都是中草藥的一種。黃芪不但可以補氣血，而且還能強身健體。而枸杞對肝臟特別有好處，同時對于經常要用眼的工作者而言，也有緩解眼睛疲勞的功效。

　　如何泡制黃芪枸杞茶

　　準備黃芪4-5片，枸杞一小把左右，將黃芪浸泡20分鐘左右。然后將黃芪以及枸杞放入藥罐并且加入適當的水之后，用小火煎熬。等到熬制差不多的時候，代替茶水飲用即可。

　　黃芪枸杞茶有何功效

　　在兩種中草藥的共同作用下，血壓偏高的患者，如果堅持服用。那么就會降低血壓以及血糖，從而遠離“三高”的危害。

　　如果是晚上睡眠質量不好的朋友，也可以通過黃芪枸杞茶來改善睡眠質量，安神靜氣。從而擁有良好的精神狀態來保持第二天的工作以及生活。

　　眼睛經常酸痛以及疲勞的朋友，也可以通過此茶來護理眼睛問題。女性朋友長時間服用此茶還有美容養顏的功效。