干燥果皮通常卷成筒狀，長約6～10厘米;常連有果柄，長約2厘米;果皮很薄，外表面橙黃色，有鮮紅斑塊及細脈紋，內表面類白色至暗黃色，常附有未去盡的果肉。質硬而脆。芳香，帶辣味。以顏色鮮澤、無果柄者為佳。

　　瓜蔞皮的作用

　　瓜蔞皮的醫(yī)藥價值要遠遠高于瓜蔞，隨著醫(yī)療技術水平的提高，治療疾病的藥物也越來越多，經(jīng)過高科技的提煉與分解瓜蔞皮也很快被應用到了藥物中來。

　　1、對心血管系統(tǒng)的作用

　　瓜蔞皮水煎劑對藥物誘發(fā)的心律失常有一定的抑制作用。實驗表明：瓜蔞皮水煎劑提前腹腔注射, 能預防氯化鈣誘發(fā)的大鼠室顫;亦可明顯提高哇巴因誘發(fā)豚鼠室性心動過速的閾劑量;能使烏頭堿誘發(fā)的大鼠心律失常的潛伏期延長, 但統(tǒng)計學上無顯著差異;瓜蔞皮水煎劑給正常麻醉大鼠腹腔注射, 能明顯延長心電圖的P-R、Q-T、R-R間期。

　　2、對消化系統(tǒng)的作用

　　瓜蔞含致瀉物質, 有瀉下作用。瓜蔞皮的瀉下作用較弱;瓜簍仁所含脂肪油致瀉的作用較強;瓜簍霜的致瀉作用較為緩和。瓜簍乙醇提取物對幽門結扎、5-羥色胺、鹽酸乙醇造成胃黏膜損傷有抑制作用, 瓜蔞乙醇提取物對乙酰膽堿造成的小鼠回腸收縮有明顯的抑制作用。

　　3、抗菌作用

　　體外試驗證明, 瓜蔞煎劑或浸劑對大腸桿菌等革蘭陰性腸內致病菌, 對葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型溶血性鏈球菌、流感桿菌等均有抑制作用。此外, 對奧杜盎小芽胞癬菌及星型奴卡菌等皮膚致病性真菌亦有抑制作用。

　　4、抗腫瘤作用

　　體外實驗證明：瓜蔞煎劑及瓜蔞皮和瓜蔞仁的提取物對小鼠腹水癌細胞有殺滅作用。瓜蔞皮的體外抗癌效果比瓜蔞仁好, 且以60%乙醇提取物作用強。從瓜蔞皮的醚浸出液中得到的類白色非晶體性粉末亦有體外抗癌作用, 而子殼和脂肪油均無效。動物實驗表明：瓜蔞對肉瘤有一定的抑制作用, 但對腹水癌的作用不明顯。

　　5、其他作用

　　體外實驗表明：瓜蔞注射劑能顯著抑制ADP和花生四烯酸誘導的血小板聚集和TXA2的合成, 其作用強度與劑量有關。瓜蔞注射劑腹腔注射, 亦能顯著降低因冠脈結扎1小時, 再灌23小時后血小板大聚集集率和血小板大聚集速率。瓜蔞的有效成分栝樓酸對膠原、二磷酸腺苷和腎上腺素誘導的血小板聚集有濃度依存性抑制作用。瓜蔞抑制血小板聚集可能與抑制血小板環(huán)氧合酶活性及減少TXA2的形成有關。

　　總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了瓜蔞皮的功效與作用有哪些了吧。瓜蔞皮有很好的醫(yī)藥價值，但是在食用的時候要注意到相關的宜忌事項。另外，瓜蔞皮還有食療功效，不管是燉菜，還是做湯都是很美味的，而且對人體也有益處。